nərə balığı kürüsü Mağaza

nərə balığı kürüsü Mağaza

Azərbaycanda nərə balığı kürüsü Mağazası haradadır? nərə balığı kürüsü xüsusiyyətləri nədir? Bakıda Ən nüfuzlu kürü mağazası haradadır?

Azərbaycanda nərə balığı kürüsü xüsusiyyəti

nərə balığı kürüsü dünyanın ən bahalı qidalarından biridir. Dünyanın ən böyük nərə balığı mənbəyi olan Xəzər dənizi dünyanın nərə balığının 90 faizindən çoxunu təmin edir.

kürü bir çox xüsusiyyətə malikdir. Kürüdəki protein əsasən amin turşuları arzin, histamin, izoleucine, lizin və metionindən ibarətdir.

Kürüdəki yağ da “25 faiz xolesterol” və “75 faiz lesitin” olan iki əsas kateqoriyaya bölünür.

nərə balığı

Nüfuzlu mağazalardan kürü alın

Bakıda və digər şəhərlərdə, almaq üçün ziyarət edə biləcəyiniz kürü satmaq üçün nüfuzlu mərkəzlər var. Bu saytların satış mütəxəssisləri ilə əlaqə saxlaya biləcəyiniz alış-veriş saytları da var.

Bu səhifədə orijinal kürü almaq üçün böyütə biləcəyiniz satış mütəxəssislərimizin sayı var.

Azərbaycan kürüsünün növləri:

  • Beluga kürüsü
  • Qızıl kürü
  • Asetra kürüsü

Azərbaycanda nərə balığının növləri

Dünyadakı nərə balığı və nərə balığı ehtiyatlarının 93 faizinə yalnız Xəzər dənizi sahibdir. Həm də bu dənizdə dünyanın mükafatlı nərə balığının 5 növü yaşayır, bunlar keyfiyyət baxımından aşağıdakılardır:

  • fil balığı
  • Uzun burun
  • Çalbaş
  • şip
  • Qara burun
  • beri

Kürü yemək üçün ən yaxşı vaxt

Kürü özü dünyanın ən aristokratik səhər yeməyidir. Bir çox insanlar bunu xam və ya yumurta sarısı və ya soğan qırıntıları ilə bəyənirlər, bəziləri isə bir qaşıq ətirli tərəvəz və ya kiçik bir çörək və yağ yağı ilə yeyirlər.

Bəzi nərə balığı kürüsü həvəskarları bunu soyuq və kiçik bir qaşıq ilə çörəksiz istəyirlər. Bəzi insanlar ədviyyatlı balıq qoxusunu və iğtişaşların dadını sevirlər.

Nərə balıqlarının tutulması və istismarı üsulu

Bir balıqdan kürü çıxarmaq 12 ilə 15 və bəzən 16 il çəkir. Əvvəllər bu nərə balığı onları quyruqlarının zərbələrindən qorumaq üçün bir rezin çəkic ilə anesteziya edilmişdi, sonra nərə balığı boşaldılmış və ət bazara göndərilmişdir.

Bu gün qeysəriyyə əməliyyatı balığın qarınından yumurtaları çıxarır və bir hissəsini təkrar gübrələmə üçün balığın qarnına buraxır.

Balıq, 3 ay müddətində xüsusi hovuzlarda karantində saxlanılır, sonra qeyd olunur və dənizə qaytarılır. Bunu ayda 6 dəfəyə qədər edə bilərlər.

Check Also

balıq kürüsü qiyməti Azərbaycanda Və satış agentləri

balıq kürüsü qiyməti Azərbaycanda Və satış agentləri

balıq kürüsü qiyməti Azərbaycanda Neçədi? Azərbaycanın balıq Və kürü satış agentləri Necə tapmaq olar? Kürü …